为深入学习贯彻习近平总书记有关食品安全的重要论述，严格落实食品安全“四个最严”要求和学校食品安全主体责任，4月18日，学校校长李晓敏组织学校食品安全总监、食品安全员、后勤相关管理人员以及两校区餐饮经营企业负责人在三星堆校区致远楼216会议室召开了2024年4月食品安全“月调度”会。

会上，两校区餐饮经营企业现场负责人汇报了上月问题整改落实情况、本月重点工作完成情况以及下月工作计划。学校食品安全员对3月份食堂“日管控”“周排查”发现的问题及整改情况进行了通报。后勤处对接下来的校园食品安全排查整治专项行动跨省交叉检查工作进行了安排。学校食品安全总监副校长于一就本月学生食堂食品安全日常管理、风险防范、排查整治等重点内容进行了总结，并对食品安全工作提出了持续完善工作机制、强化日常管理、全力做好迎检工作三点要求。

学校校长李晓敏重点阐述了食品安全的重要性并提出了责任到人、培训到位、管控有力的工作要求，他指出：“学校食品安全事关师生健康安全和学校的长治久安，每个人都必须牢记自身的岗位职责，严格履职尽责。学校要按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的相关规定制定并落实日管控、周排查、月调度工作制度和机制，两校区餐饮经营企业要紧绷‘安全弦’，严把‘安全关’，全面筑牢学校食品安全防线”。

此次食品安全“月调度”会，总结了近期食堂管理与食品安全工作，强化了相关负责人的食品安全责任意识，并对食堂工作提出了更高标准的要求。食品安全工作任重道远，学校将始终秉承做师生美好生活的践行者，全力守护师生舌尖上的安全。